Canvis importants a curt termini en els Mercats de Reus

Els mercats de Reus patirien canvis importants a curt termini. Així ho han anunciat des de l'Associació de Paradistes del Mercat Central i l'Ajuntament de Reus, com a resposta a l'estudi que es va encarregar als Mercats de Barcelona amb l'objectiu de dinamitzar i millorar l'activitat dels dos espais de la ciutat. Des de l'Ajuntament es defensa que s'està avançant en una línia de treball conjunta entre els agents privats del Mercat i l'administració, i que l'objectiu és posicionar aquest servei com a valor principal de la ciutat. "Pretenem estar preparats i fer front als reptes per garantir uns mercats que responguin a les necessitats del nou consumidor", ha destacat la regidora de Projecció de Ciutat a l'Ajuntament de Reus, Montserrat Caelles.

Un dels punts de partida dels canvis en l'estructura seria l'ampliació de l'horari d'obertura, que segons els paradistes a hores d'ara no s'adapta a les noves rutines i al ritme de vida dels consumidors. Tot i que el projecte de remodelació s'està estudiant a foc lent, els canvis en els mercats són urgents per garantir-ne el seu bon servei. "O comencem a canviar o cada cop ens costarà més fer aquests canvis i assolir l'objectiu d'oferir un servei millor i més adequat", ha reconegut el president de l'Associació de Paradistes del Mercat Central, Ildefons Vidal.

Des del Mercat es segueix apostant per convertir la compra dels clients en una experiència que vagi més enllà i transformar l'espai en un punt de referència a la ciutat. El proper diumenge 26 de maig a partir d'un quart de set de la tarda i fins les 11 de la nit, el Mercat Central celebrarà la vuitena edició del Menja't el Mercat, una festa de degustació de tapes i activitats per a tota la família.