Back to top

Capafonts viurà la festa del mandongo aquest diumenge

La jornada gastronòmica es durà a terme entre les 10 del matí i les 2 de la tarda a la terrassa i a la sala municipal.
Mandongo.

Capafonts viurà aquest diumenge la dinovena edició de la Festa Popular del Mandongo. Una jornada gastronòmica que també comptarà amb un mercat de productes de proximitat i música en directe.

El plat típic del Mandongo consisteix en cansalada i magre, ronyó, fetge i fesols. Un conjunt que es fregeix amb oli abundant. Tot plegat, una tradició familiar que des de Capafonts es busca mantenir de generació en generació. De fet, està considerat com l'esmorzar típic que en sorgeix de la matança del porc. Els assistents també podran participar en una rifa.

mandongo

Notícies relacionades