Back to top

Els últims pastissos de la Soler Pont

ÈRIC PUJOL

Un dels productes més tradicionals per aquestes dates, més enllà de les castanyes, són els panellets. Amb gust de pinyons, d’ametlla, d’avellana, de cafè, maduixa o taronja. Ara bé, els més venuts continuen sent els tradicionals de pinyons. Segons els pastissers, aquest any les vendes no han remuntat i tenen les mateixes sensacions que l’any passat. La caiguda de les vendes és un dels motius pels quals la pastisseria Soler Pont ha decidit tancar.

Els pastissers de Reus, juntament amb l’Ajuntament de la ciutat, han volgut retre un sentit homenatge tant als actuals propietaris com els que van iniciar el negoci. La família ha agraït la confiança que els clients els han dipositat.

El gremi de mestres pastissers reconeix que Reus perd molt amb el tancament d’aquest negoci. Han afirmat també que la pastisseria no està passant per un bon moment. 

3 generacions diferents i 43 anys després, la pastisseria Soler Pont tanca les seves portes. Els actuals propietaris, però, continuaran treballant a Botarell.