11:22 - 18 febrer 2021
El Camp
Embotits Bon Dria, més d'un segle elaborant xarcuteria artesanal a Alforja
Actualment el negoci el regeix la quarta generació familiar i segueix fent els seus productes de la mateixa manera que l'any 1919.
Embotits Bon Dria és una empresa familiar que va néixer a Alforja el 1919. Al principi era una petita botiga situada a la Plaça Mercadal, la primera que s'instal•lava en aquest municipi baix campí.
El negoci ha anat creixent al llarg del temps convertir-se en una empresa que distribueix els seus productes per tot el país i combinant els mètodes i receptes tradicionals d'elaboració amb l'última tecnologia del mercat.
Uwe Von Riegen i els seus germans regenten actualment el negoci i ens expliquen la seva història.