La Cambra premia les millors tapes de la Ganxet Pintxo tardor 2019

FOTOGRAFIA: Cambra de Comerç de Reus

Els organitzadors, les autoritats i els premiats s'han fet aquest dilluns, 2 de desembre, la foto de família per posar el punt final a la Ganxet Pintxo tardor 2019. En total, s'han premiat una desena d'establiments, repartits en 6 categories diferents.

Premi Damm

• Tapes i Tapes per Nyoquis a la carbonara

Premi Professional

• Les Tapes del Giner per Onada nòrdica
• Ma.la.vita per Carabassa in saor
• ADN Sistaré per Sembla que no hi sigui... Roig-i-negre

Premi Popular

• Museu del Vermut per DOP va DOP ve, sardineta va sardineta ve
• Txaranga per Delícia txaranguera
• La Comarcal - Bonàrea Restaurant de Reus per Ravioli ibèric

Premi DOP Siurana

• Batticuore per Cor de pizza

Premi Avellana de Reus

• Sora Experience per Gyozes mar i muntanya

Premi Ganxet Llengua

• Lizarrán

Polèmica per la pujada dels preus

Una nova edició de la Ganxet Pintxo que també ha anat acompanyada de polèmica, després de l'última pujada de preus. En aquest sentit, el president de la Cambra de Comerç de Reus ha reivindicat l'esforç dels 37 establiments participants pel que fa a l'augment de la qualitat de les seves tapes.

Ara, però, organitzadors i restauradors s'hauran d'asseure, per valorar si, realment, la pujada de preus i qualitat ha valgut la pena.