12:50 - 26 abril 2017
Societat
La Ganxet Pintxo de primavera premia nou establiments
La Cambra de Comerç de Reus ha entregat els premis de la Ganxet Pintxo de Primavera, aquest dimecres al matí. Com a novetat, s'ha afegit una cinquena categoria als guardons, concretament, el premi pintxodigital.
Fins a nou establiments de la ciutat han rebut un reconeixement per la qualitat i l'originalitat dels pintxos que van servir fa poques setmanes. Alguns dels reconeguts han estat el restaurant japonès Sora Sushi pel pintxo anomenat com 'La muralla del Pallol' o Vermut Rofes amb el 'Pop patxero'.
Més enllà de l'exquisidesa de les tapes, la Ganxet Pintxo també ha premiat el bon ús de la llengua catalana. En aquest cas, el guardonat ha estat el Restaurant 158. De cara a la pròxima edició de tardor, des de la Cambra de Comerç han avançat que incorporaran diverses novetats.
El seu president, Isaac Sanromà, ha assegurat que 'durem a terme una masterclass d'un cuiner de primer nivell a tots els restauradors que participaran en la pròxima edició'.