La venda a granel i de "residu zero", a l'alça

Fruits secs, especies, cereals o inclús, productes de neteja. Tots aquests productes són força diversos però el que tenen en comú es que es poden adquirir a granel i sense envàs plàstic.

Els establiments Em fa el Pes i el Vegrà, han aixecat la persiana recentment  per tal d'oferir els seus productes a pes i potenciar la filosofia "Zero Waste", és a dir, sense generar plàstics en la seva venda. A la llista també s'hi suma la botiga Anem el Gra, que ja fa 3 anys que ven sota aquest rerefons.

Venda a pes i sense generar més plàstics

En tots els casos es vol incentivar que el client es porti l'envàs de casa però si no és el cas, es proporciona el producte en bossa de paper en els productes d'aliment o un recipient reutilitzat per als productes de neteja. En tots aquests exemples d'establiments sempre es paga pel producte a pes i la majoria d'estoc és ecològic o altament biodegradable.

Fer un pas enrere per tirar endavant

Aquests però no són els únics establiments de Reus amb aquestes característiques. Alguns comerços centenaris de la ciutat tenen tradició d'oferir alguns dels seus productes a granel i és que, potser per tenir una societat més sostenible, a vegades és interessant fer una mirada al passat