L'Encarxofa't pren el Pòsit

LAURA ROIG

Centenars de persones, entre cambrilencs i visitants, van degustar aquest diumenge les paelles d’arròs amb peix i carxofa que van preparar els restaurants de la població

I és que aquest va ser el darrer acte popular de l’Encarxofa’t, les jornades gastronòmiques de la carxofa de Cambrils. La degustació es va fer a la plaça del Pòsit i va comptar amb la col·laboració dels comerciants de la zona.
Adquirint un tiquet per tres euros es podia degustar un plat d’arròs i una beguda, i van ser molts els que van haver de fer llargues cues per obtenir-ne una ració. Malgrat tot, l’espera va valdre la pena, i les propostes encarxofades dels diferents restaurants van agradar molt.