Back to top

Les colles de carnaval hauran de formar-se en la manipulació d'aliments

Una mesura que s'aplicarà en les entitats que participen a l'Expoprofit
Expoprofit 2019, Reus.

Les colles de carnaval de Reus ja ho tenen pràcticament tot a punt per a la festa de la disbauxa. El dilluns de carnaval es repetirà, com marca la tradició, la fira catalana del consumidor, l'Expo-profit.

Un espai en el qual les colles ofereixen els seus millors plats i degustacions. Enguany, per primera vegada, l'Ajuntament de Reus exigeix que les entitats participants es formin en la manipulació d'aliments.

Concretament la FRAC ha demanat que dos membres de cada colla assisteixin al curs de formació manipulació d'aliments

Millorar les condicions sanitàries d'esdeveniments públics

Des del consistori asseguren que no busquen sancionar, sinó canviar els hàbits de funcionament per garantir unes condicions sanitàries adequades.

Aquest és un pas més que fa el consistori reusenc per millorar el control sanitari en activitats vinculades amb l'alimentació. Preveuen incrementar els controls i les garanties sanitàries de fires i esdeveniments a la via pública.

Notícies relacionades