El Mar de Tapes anima l'ambient del passeig Marítim de Cambrils

JORDI OLÀRIA GRAS

Nova edició del Mar de Tapes de Cambrils i, un any més, demanda als establiments que n'ofereixen. Alguns participen a la iniciativa amb una mentalitat de promocionar-se, mentre que d'altres, més veterans, parlen ja de certamen consolidat. Amb una oferta per a tots els gustos, s'alternen tant els clients que busquen justament aquesta oferta com els que s'ho troben mentre passegen i acaben optant per tastar-ho.

Establiments tant de costa com de la vila han engegat, aquest cap de setmana, una iniciativa que ofereix un ampli ventall de possibilitats. Els locals admeten que, per una banda, participar-hi els permet donar-se a conèixer entre els visitants de Cambrils. Tot i això, l'al·licient competitiu també ajuda a decidir-se.

Hi ha qui surt a passejar amb la intenció de tastar algunes tapes, altres, en canvi, coneixen el Mar de Tapes quan seuen a prendre alguna cosa. Uns i altres acaben decidint tastar-ho perquè, segons expliquen, l'oferta és atractiva.

L'oferta de tapes no es limita, però, al salat. La possibilitat de combinar-ho amb un tast dolç també crida la clientela i més si, amb la pujada de les temperatures, la proposta és un gelat. Amb el temps, el Mar de Tapes ha aconseguit agafar força i, alguns, ja el consideren consolidat al calendari gastronòmic cambrilenc. El maridatge, ja sigui amb cervesa, vi o cervesa negra, acaba d'arrodonir aquesta proposta gastronòmica que, per a qui ho prova, es converteix en un esdeveniment marcat al calendari.

Aquells que ho vulguin tenen fins el proper diumenge per passejar per Cambrils i tastar alguna de la cinquantena d'ofertes dels establiments del municipi.