Montbrió homenatja el geni de l'aviram català

Durant un dia s'han pogut veure a Montbrió del Camp diversos exemplars de les races Penedesenca i Empordanesa que Amadeu Francesch va recuperar i millorar, i que ha aconseguit conservar. La mostra ha estat amb motiu del seu homenatge, que s'ha completat amb un acte més institucional on han assistit representants de les Associacions de Criadors de les diferents races autòctones, familiars i amics. La seva filla Montserrat Francesch, explica que "el meu pare ha treballat tota la vida al centre de Mas Bover de l'IRTA, i allí ha fet els treballs d'investigació". Montserrat Francesch ha afegit que "al final de la seva trajectòria ha creat una empresa, Aviraut, per poder portar a terme tots els estudis que ha fet". La filla Neus Francesch ha dit que "a Aviraut s'incuben ous i se subministren pollets d'un dia de vida a les diferents associacions, això ha permès que es conservin aquestes races".

És a través d'Aviraut, doncs, on es canalitza tot el treball d'investigació de Francesch, ja que permet que les races autòctones millorades surtin al mercat a través dels criadors que les engreixen.

Durant l'acte d'homenatge s'ha presentat la candidatura d'Amadeu Francesch perquè li sigui concedida la Creu de Sant Jordi. A més, l'Ajuntament de Montbrió li ha fet un reconeixement institucional.