El restaurant del Gaudí Centre podria obrir per Nadal
El restaurant del Gaudí Centre busca nous inquilins després que al gener del 2019 tanqués les seves portes temporalment. Ara el consistori ha tret a concurs públic la licitació del contracte d'explotació de l'espai amb un plec de clàusules més assequibles per a les empreses interessades.
Contracte fins al 2035
Amb l'objectiu de retornar l'activitat de restauració a un lloc emblemàtic de la ciutat, el mínim de renda s'estableix en 2.000 euros mensuals perquè les empreses candidates facin les seves ofertes. A més, hi haurà un període de carència en aquest pagament durant els primers dos anys i el contracte tindrà vigència per 15 anys.
Condicions per als licitadors
El concurs inclou com a requisit que s'abasteixi diversitat d'oferta i preus, excloent-hi propostes del tipus menjar ràpid, per emportar o similars. La consellera delegada de Redessa, Teresa Pallarès, comenta que altres condicions són que el cap de sala tingui un nivell bo d'anglès i que s'adeqüi l'estètica del local al modernisme de Gaudí.
Canvi de gerència a Redessa
La mateixa Redessa busca una persona que ocupi el lloc de gerència de l'empresa que fins ara s'estava fent de manera provisional i a temps parcial. La vacant s'ha publicat a l'oferta pública d'ocupació on hi ha les bases de la contractació del nou gerent.
