Back to top

La coca de la Capital de la Cultura Catalana

La Capital de la Cultura Catalana Reus 2017, ja té coca, basada en ingredients típics de la ciutat.
Presentació de la coca de la Capital de la Cultura Catalana Reus 2017

La nova elaboració de Forn Sistaré conté alguns dels ingredients típics de la tradició culinària local, com per exemple l'avellana i el vermut. La base pertany a la Coca de Sant Sebastià, tal i com feien els nostres avantpassats en l'antiga festa major d'hivern de Reus.

El Forn Sistaré és l'establiment reusenc encarregat de l'elaboració de la coca i és podrà comprar després de la seva presentació oficial el dissabte amb la idea de vendre-la com un dolç per a celebracions.

Paraules clau: