La DOP Siurana produirà més de 6 mil tones d'oli
Ja fa setmanes que els pagesos del territori treballen en una nova campanya de l'oli. Una temporada que, com ja han anat avançant els professionals del sector, es preveu de més qualitat i quantitat.
Concretament, seran més de 6 milions de quilograms d'oli els que produirà la Denominació d'Origen Protegida Siurana. Gairebé tres vegades més del que es va produir l'any passat, tal com ha assegurat el president de la DOP Siurana, Antoni Galceran.
Durant la presentació d'aquesta nova campanya, els agents implicats en l'elaboració d'aquest or líquid, han pogut degustar el producte final, del qual destaquen el bon equilibri entre el picant, l'amargor i la dolçor.
Campanya apadrinada per l'actriu Agnès Busquets
Com ja és habitual, la campanya ha estat apadrinada per un personatge públic que d'alguna manera està lligat a la DOP Siurana. Enguany ha estat l'actriu Agnès Busquets, neta de pagesos de Riudoms i Montbrió.
Agustí Romero, l'entenedor de l'any
Durant l'acte també s'ha fet el lliurament del premi Entenedor de l'any a l'investigador Agustí Romero, qui ha conduït el tast del primer oli d'aquesta campanya 2019-2020.
