L'Escola d'Hoteleria i Turisme uneix vincles amb la Ganxet Pintxo

Les primeres sensacions entorn a la dotzena edició de la Ganxet Pintxo de primavera són bones. Els impulsors de la ruta fan una primera valoració positiva de l'evolució de la participació i la clientela, malgrat no concretar xifres. Pel contrari, la Cambra de Comerç de Reus ha insistit en l'aposta ferma envers la qualitat dels restauradors i de retruc, de les tapes que s'ofereixen en aquesta edició. També han destacat la bona acollida tant per part dels restauradors com pels clients dels menús de tapes amb preu únic, així com les actuacions teatrals en format de càpsules.

En el marc d'un esmorzar informal amb els mitjans de comunicació, els seus organitzadors han assegurat que de cara a la propera edició afegiran un nou agent al nucli dur de la Ganxet Pintxo. Es tracta de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils, la qual aportarà un segell extra de qualitat. Tal com afirma Isaac Sanromà, president de la Cambra de Comerç de Reus, la intenció és que formin part de l'organització de la ruta però no es descarta que puguin trobar altres vincles de col·laboració.