Back to top

Tast virtual dels millors olis de la demarcació de Tarragona

Una trentena de prescriptors, especialment de restaurants i botigues de venda de productes de proximitat de la demarcació de Tarragona, han assistit al webinar.

La intensitat, l'harmonia dels seus atributs i l'equilibri que s'hi genera són totes aquelles característiques a tenir en compte a l'hora de valorar un oli. Així ho explica l'Àngels Calvo que aquest dilluns ha guiat la primera sessió del tast virtual dels olis guanyadors dels Premis CDO 2020. 

Olis guanyadors

Els participants han rebut un paquet amb les diferents ampolles d'oli premiades per tal de poder fer aquest tast telemàtic. Els guanyadors dels Premis CDO 2020 han estat:

  • Agrícola catalana i secció de crèdit de Godall SCCL - Premi CDO 2020 al millor oli afruitat madur
  • Soldebre i secció de crèdit SCCL - Premi CDO 2020 al millor oli d'oliva afruitat verd dolç
  • Comercial Az-Azeytun - Premi CDO 2020 al millor oli d'oliva afruitat verd amarg.

Pròxim tast: 14 de juny

Ja fa més de 10 anys que el Centre de Desenvolupament de l'Oli premia anualment els millors olis d'oliva verge extra de les DOP de la demarcació. Dilluns vinent, 14 de juny, es durà a terme un segon tast. Els prescriptors poden inscriure's de manera telemàtica al següent formulari. 
 

Paraules clau:

Notícies relacionades