Els altres protagonistes de la Fira de l'Oli

JORDI OLÀRIA GRAS

Aquest divendres i dissabte se celebra, a Reus, la Fira de l’oli de la Denominació d'Origen Siurana. Es tracta d'un certamen que té el seu punt àlgid en l’esmorzar de dissabte al matí. El protagonisme de l'àpat també recau en els aliments que l’acompanyen, en aquest cas, el pa i la llonganissa elaborats especialment per a l’ocasió.