Més de mil plats servits a la tradicional galerada popular de Cambrils

LAURA ROIG

El Mollet del Rec del port de Cambrils ha acollit un any més la galerada popular, un dels actes destacats que s’emmarca en les jornades de la Galera. Aquestes jornades se celebren des de fa 11 anys, i enguany finalitzaran el proper diumenge 22 de febrer.

Un total de 5 paelles enormes, o el que és el mateix, més de mil plats de fideus amb galeres, s’han servit aquest diumenge al port de Cambrils, en el marc de les onzenes jornades de la galera.
Gent de Cambrils, però també vinguda dels pobles del voltant o de més lluny, han volgut degustar aquest menjar que els representants de la Confraria de Pescadors han preparat segons la recepta tradicional de 'a bord'.

Molts són habituals d’aquesta cita del calendari gastronòmic. Alguns, fins i tot, aprofiten la jornada per fer una caminada de tres hores abans d’assaborir el suculent plat.

Tot plegat per degustar un menjar exquisit i passar una bona estona amb els familiars o amics.