Turquia es compromet a mantenir l'estabilitat del mercat de l'avellana
MAR ROVIRA
Compromís de Turquia, el primer productor mundial de l'avellana, per continuar treballant per l'estabilitat d'aquest mercat. Aquesta és la primera conclusió de la trobada bilateral entre els membres productors de la Unió Europea i els turcs a l'auditori de la Fira al Tecnoparc que s'està duent a terme avui. Des de la Federació de cooperatives agrícoles han apuntat que la diferència de preu de l'avellana espanyola i la cotització internacional no és tant significativa.
Els principals productors europeus de l'avellana, més d'una quarantena entre representants italians, francesos i espanyols s'han reunit aquest matí amb membres de la delegació turca per analitzar la situació del mercat de l'avellana. De fet, durant aquesta trobada bilateral s'han tractat qüestions com l'establiment del preu d'aquest producte, les fluctuacions dels estocs i les previsions de les collites.
Turquia és el primer productor mundial amb gairebé el 70% de la producció total. Per això, els seus moviments afecten a la resta de productors i marquen el preu internacional. El vicepresident del Consell Sectorial de la Fuita Seca de Cooperatives Agro-alimentàries d'Espanya, Roger Palau, ha avançat el compromís del govern turc "de no distorsionar amb les seves intervencions l'equilibri natural del sector", i en aquesta línia ha afirmat que " volem una estabilitat del preus del mercat entre la part venedora i compradora i, així, donar garanties perquè el mercat continuï i el producte tingui anys de vida".
Segons aquest representant actualment la inestabilitat del mercat se situa al voltant d'un 10-15%, una xifra allunyada a la d'ara fa vint anys. En referència a les queixes reiterades dels pagesos sobre la diferència de preus entre l'avellana turca i espanyola ha assegurat que "hi intervenen molts factors i que la diferencia no és tant important".
L'Estat Espanyol és el segon productor de la Unió Europea, seguit per Itàlia i la seva producció representa un 9% del total. Segons dades de les cooperatives, enguany s'han collit unes 13.000 tones de closca, el que representa un 3% menys respecte l'any anterior. Destacar que el 95% de la producció espanyola es catalana.