Front comú en l'hostaleria del Priorat

Oferir formació per augmentar el personal qualificat a la comarca, promocionar als associats a través d’eines com la Guia Gurmet i les jornades gastronòmiques o assessorar-los i representar-los per defensar els seus drets i inquietuds. Aquests són alguns dels objectius de la nova delegació al Priorat de l'Associació d'Hostaleria de la província de Tarragona. Una agrupació que s'ha creat per fer front a la situació actual, marcada per la inflació, el despoblament i la falta de personal.

Una desena de restaurants i allotjaments ja formen part de l'associació a l'espera que, a poc a poc, més establiments es vagin sumant a la iniciativa. Tot plegat, amb el fi de donar suport i enfortir el model turístic del Priorat.