La Cooperativa de Cambrils preveu superar la collita d'olives de l'any passat

CRISTINA GONZÁLEZ

La Cooperativa Agrícola de Cambrils espera collir prop de 4.000 kg d’olives aquesta temporada. Unes xifres amb què esperen superar les de l’any passat.

La comercialització de l’oli nou d’enguany s’ha fet més ràpid que mai: les olives que es van collir dimecres passat ja es comercialitzaven 48 hores després, en forma d’oli, a les botigues de la Cooperativa. Tot plegat, degut a que l’entitat s’havia quedat sense excedent d’oli. L’inici de la collita coincideix amb les Jornades Gastronòmiques de l’oli nou verge extra de Cambrils. L’acte principal d’aquestes jornades serà l’esmorzar popular que tindrà lloc a les instal•lacions de l’entitat aquest diumenge. Si les xifres es compleixen, la collita d’enguany confirmarà l’estabilitat en els collites dels darrers anys.