Un homenatge a la quotidianitat que pren l'Alzheimer
"Qualsevol persona que ha acompanyat un ésser estimat quan marxa, sap de la importància d'alguns objectes que no tenen valor físic, però que et recorden a aquella persona i els vols conservar. A mi em va passar amb el llibre de receptes de la mare". Així explica Margarita Oliva els motius que l'han impulsat a escriure el seu primer llibre 'Con A de Amor. Con A de Alzheimer'.
La seva mare Rosa Maria Vivar, qui dona nom a la fundació reusenca especialitzada en Alzheimer, va morir d'aquesta malaltia i, ara, la Margarita vol mantenir viu el seu llegat compartint la seva cuina, on dedicava gran part del seu temps lliure.
'Con A de Amor. Con A de Alzheimer' també vol retre homenatge a les més de 100.000 famílies afectades per aquesta malaltia a Catalunya i a totes aquelles persones que van veure com algú a qui estimaven, s'allunyava a poc a poc de les coses quotidianes.
El llibre, que té finalitats solidàries i destinarà els diners recaptats a la Fundació, també compte amb la participació de la xef Carme Ruscalleda, qui ha escrit el pròleg, i la psicòloga Gentzane Carbajo, que reflexiona sobre la relació entre la malaltia i la cuina. El llibre es pot trobar a la Llibreria La Galatea, al Roslena i al web de la fundació.
