L'Òrbita Gastronòmica fusiona dansa i productes de proximitat
Fruites, verdures o embotits dels Mercats de Reus, oli de la DOP Siurana, vins de la DOQ Priorat, DOP Avellana de Reus, IGP Calçot de Valls, o Vermuts de Reus, han estat alguns dels ingredients que els alumnes de l'Institut Escola d'Hostaleria i Turisme de Cambrils han elaborat perquè tothom qui s'apropés al Centre de Lectura de Reus pogués fer un tastet de productes de proximitat.
La jornada ha tingut lloc aquest dissabte al matí en el marc de l'Òrbita Gastronòmica, i ha combinat demostracions culinàries amb peces de dansa contemporània que s'han exhibit en un escenari instal·lat a la plaça de Sant Pere.
Projecte pioner
La iniciativa, que s'ha dut a terme per primera vegada, ha atret molts curiosos que passaven pels carrers propers i que, un cop coneixedors del projecte, celebraven poder fer un tastet mentre gaudien d'una actuació de dansa. Amb aquesta proposta s'han volgut donar a conèixer els productes locals, la dansa contemporània i els estudis d'hostaleria.
