12:07 - 26 novembre 2020
El Camp
Clos 93, l'elaboració artesana del vi amb coneixements moderns
El celler va obrir fa prop d'una dècada al poble del Lloar, però darrere del seu vi hi ha 5 generacions familiars de viticultors.
El celler Clos 93 va obrir les seves portes l'any 2009 al poble prioratí del Lloar. El negoci està arrelat a cinc generacions familiars dedicades al cultiu de la vinya.
En Rubén Sabaté, enòleg i propietari del celler ens explica com gràcies als seus estudis vinícoles i l'experiència familiar en viticultura van poder engegar aquest negoci.
Amb el suport de la Diputació de Tarragona
